panduan praktikum sistem pencernaan

Praktikum 1

SISTEM DIGESTIVE

A.    Tujuan

Mengetahui organ pencernaan pada manusia beserta cara kerjanya  

B.     Tinjauan pustaka

Sistem pencernaan terdiri dari saluran oencernaan (alimentar), yaitu tuba muskular panjang yang merentang dari mulut sampai anus, dan organ-organ aksesoris, seperti gigi, lidah, kelenjar saliva, hati, kandung empedu, dan pankreas. Saluran pencernaan yang terletak di bawah area diafragma disebut saluran gastrointestinal (Sloane, 2004).

C.     Alat dan bahan

a.       Gigi

b.      Berbagai jenis makanan

c.       Alat tulis

D.    Prosedur kerja

1)      Gambarkanlah struktur gigi dan mulut pada manusia kemudian sebutkan bagian-bagiannya

2)      Haluskan makanan dengan menggunakan gigi kemudian telan makanan tersebut dengan posisi mulut yang terbuka, apa yang terjadi dan jelaskan!

3)      Haluskan makanan dan lakukan seperti pada poin 2 hanya saja dengan posisi mulut tertutu, apa yang terjadi dan jelaskan!

E.     Hasil

 

F.      Pembahasan

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

G.    Daftar pustaka

H.    Soal

1)      Sebutkan komposisi dari saliva dan jelaskan fungsi dari saliva

2)      jelaskan mekanisme pencernaan pada manusia

3)      jelaskan mekanisme dari proses penelanan makanan pada manusia